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Cebolas

Família botânica: Alliaceae

Muito além de um simples tempero, a cebola é uma poderosa aliada da saúde. Rica em quercetina e alicina – dois antioxidantes naturais – ela ajuda na prevenção do câncer de estômago, melhora a circulação sanguínea, aumenta o colesterol bom (HDL) e reduz o risco de coágulos. Além disso, possui propriedades anti-inflamatórias que contribuem no controle de asma, bronquite crônica e infecções respiratórias.

Incluir cebola na alimentação diária é uma forma simples e saborosa de fortalecer o organismo e cuidar da saúde de forma natural.

Cebolas Agrosul Hortifruti

Cebola Nacional Amarela

Produzidas em RS, SC, SP, MG, GO e BA;

Valor nutricional

  • Calorias 33 kcal

  • Proteínas 1,5 g

  • Gorduras 0,3g

  • Vitamina A 125 U.l.

  • Vitamina B1 (Tiamina) 60 mcg

  • Vitamina B2 (Riboflavina) 45 mcg

  • Vitamina B5 (Niacina) 0,15 mg

  • Vitamina C (Ácido ascórbico) 10 mg

  • Potássio 180 mg

  • Fósforo 45 mg

  • Cálcio 35 mg

  • Sódio 16 mg

  • Silício 8 mg

  • Magnésio 4 mg

  • Ferro 0,5 mg

Cebola Nacional Roxa

Produzidas em RS, SC, SP, MG, GO e BA;

Valor nutricional

  • Calorias: 32 kcal

  • Carboidratos: 7,5 g

  • Fibras: 1,7 g

  • Proteínas: 1,0 g

  • Gorduras totais: 0,1 g

  • Vitamina C: 8 a 10 mg

  • Potássio: 140 mg

  • Fósforo: 30 mg

  • Cálcio: 20 mg

  • Flavonoides (como quercetina e antocianinas): presentes em boas quantidades

Cebola Importada

Produzidas na Argentina, Chile

Espanha e Holanda;

Valor nutricional

  • Calorias: 36 kcal

  • Carboidratos: 8,2 g

  • Fibras: 1,5 g

  • Proteínas: 1,1 g

  • Gorduras totais: 0,1 g

  • Vitamina C: 7 a 10 mg

  • Potássio: 160 mg

  • Cálcio: 23 mg

  • Fósforo: 35 mg

  • Quercetina e compostos sulfurados: presentes em quantidades relevantes

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